ジビエの季節

10月、ジビエの季節。
ウサギを頂きました。
とっても野生の香りがしました～

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世界で3番目に大きなワイン工場

（枯れた）ヒマワリ畑や麦畑、カワイイお宅が並ぶいい感じの村、そんな中をえんえん走って・・・

こじんまりしたラブリーなワイナリーに連れてってもらえるんだと思い込んでいたら、なんとまるでビール工場。
カリフォルニア、南アフリカについで、世界第3位の規模だそうです～
巨大メーカーさんというわけではなくて、村や地域の受託生産をされてるみたいです。



大量のブドウが運ばれ、作業に入ってます。



ディスカウントショップに出るような大量生産のはデカイタンクで。
上等なのは樽だそうです。



見学の最後はテイスティング。



無造作に大量に盛られているチーズキューブが気になって仕方ない。
タッパに入れて持って帰りたい気分・・・
せめてホテルまで・・・

タグ：ドイツ ワイン工場 テイスティング 見学 Breisgau Freiburg

フライブルグ、ちら見。

今回はまずフライブルグに用事があって。

昔バーゼルから一度だけ遊びに来たっけ。だから2回目なんですけど。

駅前のホテルから見えたこの自転車専用らしい鉄橋と正面の教会？
こんな景色はまったく記憶になし。

散策もしたかったし、バーゼルの友人を訪ねたい（電車で1時間くらい、確か）とも思っていたけど、スケジュールの都合により、滞在が1日に。フライブルグ「ちら見」だけになりました。

タグ：ドイツ フライブルグ 駅前 自転車道 10月18日 教会