インドのおつまみとデザート、ドーサとクルフィ [おやつ]
インドのクレープ、ドーサ。プレーンなの頼むと円錐形で出てきます。
チャツネ(ソース)を付けて、おつまみに最高。
白いチャツネが美味しくてドーサを食べてしまってもチャツネだけ食べたりして。
赤いお味噌みたいなのはすごーく辛いけど、コクがあって、これも美味しいの。
んで、アイスデザートのクルフィ (と、その横はチャイ)。
ラッシーがシャーベットになったようなのが味のベースで、すごーく甘いんだけど、スパイシーで美味しいの。
家族が「白くまアイスのインド版」って言ってるけど、どうかな。
飲み物はやっぱチャイですな。
某人気南インド料理店にて・・・ごちそうさま。
2010-01-30 21:43
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